Seetange spielen in Küstenökosystemen eine wichtige Rolle – sie sind im Überfluss vorhanden, wachsen schnell und gelten somit als die Nahrung der Zukunft. Der kanadische Dokumentarfilm „Send Kelp!“ begleitet die Gründung einer Seetangfarm an der kanadischen Westküste. Im Anschluss präsentieren ExpertInnen aktuelle Projekte von den deutschen Meeresküsten. Schülerinnen und Schüler des Fachbereichs Ökotrophologie und Ernährung der BBS II in Emden reichen begleitend Snacks aus Seetang und anderen Meeresprodukten.
Dates
14.06.25 | 16:30 h | vhs Forum, Emden